花生由于含油量高不適合干磨，加入少量純水可使樣品研磨更加細膩，此次選用凈信多樣品組織研磨儀對花生研磨實(shí)驗效果很好，老師很滿(mǎn)意，能夠很好的滿(mǎn)足實(shí)驗需求，減少實(shí)驗錯誤率，提高樣本提取質(zhì)量。

實(shí)驗背景介紹：

食品是人類(lèi)賴(lài)以生存和社會(huì )發(fā)展的樣品基礎，食品安全是事關(guān)人民健康和構建和諧社會(huì )的重大戰略問(wèn)題，同時(shí)也是全球關(guān)注的焦點(diǎn)話(huà)題。隨著(zhù)我國綜合國力的增強，人民生活水平由“溫飽型”轉向“小康型” ，食品的數量與種類(lèi)日益豐富，人們對食品的要求由“吃得飽、吃得好”向“吃安全、 吃健康”轉變，對食品安全的認知也不斷提高。

但是，我國“億萬(wàn)農民都在生產(chǎn)食品”的現狀，特別是新技術(shù)、新工藝、 新資源食品的生產(chǎn)，以及集約化和工業(yè)化生產(chǎn)進(jìn)程的加快， 導致了食品中危害樣品的種類(lèi)越來(lái)越多，范圍越來(lái)越大。近年來(lái)屢屢發(fā)生的“食物中毒”事件已經(jīng)引起了各界人士，包 括普通的消費者的極大關(guān)注，并表達了深切的憂(yōu)慮。 食品安全是個(gè)大概念，人們通常將如下內容歸為食品安全檢測的范圍：農獸藥殘留、食品微生物、生物毒素、食品 添加劑、動(dòng)植物疫病疫害、轉基因、動(dòng)物源性成分的鑒別、 重金屬、放射性殘留等等。

使用客戶(hù)：農業(yè)大學(xué)**學(xué)院

實(shí)驗要求：一次研磨3-5顆左右花生即可

使用機型：多樣品組織研磨儀 JXFSTPRP-24L

實(shí)驗步驟：

1.取3顆花生放置到提前準備好的離心管中。

2.加入少量純水。

3.設置研磨時(shí)間及研磨參數后啟動(dòng)設備開(kāi)始研磨。

4.將研磨好的花生樣品取出，進(jìn)行下一步檢測實(shí)驗。

實(shí)驗效果：